Всё, что нужно знать о льняном масле

Льняное масло получают из семян льна. Польза льняного масла давно доказана: оно укрепляет здоровье и очищает организм. Следует употреблять его в меру, чтобы не навредить себе. Продукт содержит полиненасыщенные кислоты, витамины, микро- и макроэлементы, имеет специфический вкус.

Состав

Льняное масло включает в себя витамины:

• Витамин К;
• ретинол;
• фиолетовая кислота;
• токоферол;
• витамин F.

Компоненты:

• Омега-3;
• омега-6;
• омега-9.

Также льняное масло содержит марганец, цинк, магний, калий, лецитин, медь.

Польза льняного масла для организма человека

Для женщин. При правильном употреблении льняное масло способствует снижению холестерина, нормализует гормональный фон, улучшает состояние волос, укрепляет женское здоровье.

Для беременных женщин масло полезно своими свойствами:

• улучшение кровообращения;
• снижение ломкости сосудов;
• избавление от запоров;
• укрепление иммунитета;
• выведение из организма шлаков и токсинов;
• благоприятное влияние на формирование ЦНС и головного мозга будущего ребёнка и др.

Польза льняного масла для организма мужчины. Систематическое применение льняного масла устраняет проблемы с эректильной функцией. Благодаря составу масло увеличивает потенцию, способствует выработке тестостерона.

Польза для детей. Благоприятно воздействует на рост костных тканей, укрепление иммунитета, головной мозг и нервную систему. При отсутствии противопоказаний полезно для детей любого возраста.

Малыши меньше капризничают и быстрее начинают ходить, у школьников улучшается усидчивость, а подростки проще переносят процесс полового созревания.

Как правильно выбрать и хранить

При выборе продукта избегать выбора масла:

• в пластиковых или прозрачных бутылках;
• по низким ценам;
• с большим сроком хранения: натуральное льняное масло хранится не более 9 месяцев;
• светлого цвета без осадка на дне: хорошее масло коричнево-золотистого цвета, имеет небольшое количество осадка на дне;
• с наличием в составе других масел.

Хранить в холодильнике. Но лучше найти прохладное сухое место (температура ~ 5C`) c отсутствием света. Продукты, в которых содержится льняное масло, следует употреблять в день приготовления.

После вскрытия хранить не более трёх недель.

Для чего льняное масло используют в косметических целях

Льняной продукт помогает худеющим людям, способствует избавлению от целлюлита и снижению холестерина.

Приготовление продукта в домашних условиях

Существуют различные способы приготовления льняного масла дома:

• Холодный способ. Довести семена до порошкового состояния в блендере. Высыпать на сложенную в несколько слоев марлю порошок и поместить над любой ёмкостью.
• Горячий метод. Залить семена льна тёплой водой в соотношении 1:1, дать настояться час. После набухания выложить подсушить семена на сковородке и жарить под крышкой на слабом огне в течение одного часа. Получившийся сок слить через сито или марлю в другую тару.

Сочетания и рецепты с льняным маслом:

• Льняное масло сочетается с популярной специей куркумой. Способствует лучшему усвоению куркумы.
• Сочетание с кефиром. Смешать обезжиренный кефир или 1%-ый кефир с маслом (одна ложка масла на один стакан кефира). Принимать перед сном. Способствует очищению организма от всего лишнего.
• С льняное масло с экстрактом амаранта защитит от опухолевых заболеваний. Продукт продаётся в магазине.
• Сочетание с перцем может послужить отличной заправкой для салата.
• Льняное масло можно употреблять и в обычном виде. В жидком виде для похудения нужно употреблять систематически. В первую неделю пить одну чайную ложку за двадцать минут до завтрака, вечером выпить одну чайную ложку минимум через тридцать минут после еды или одну чайную ложку употребить перед сном. (один из вариантов) Нельзя пить более одной чайной ложки в день. Во вторую и третью недели постепенно повышать дозировку до двух чайных ложек в день. Четвёртую и пятую недели нужно уделить понижению объёма потребляемого масла до одной чайной ложки в день.

Перед использованием любого рецепта нужно проконсультироваться с врачом.

Противопоказания и вред

Заболевания, при наличии которых употребление продукта запрещено:

• желчнокаменная болезнь;
• заболевания пищеварительной системы;
• кератит;
• гепатит;
• нарушение гормонального фона;
• не рекомендуется употреблять во время беременности и детям до пяти лет.

Могут существовать и другие заболевания, о которых не было упомянуто в статье, поэтому стоит проконсультироваться с лечащим врачом.

Продукт противопоказан при наличии на него аллергии.

Возможные побочные действия:

• слабость;
• тошнота, диарея, острые боли в животе;
• дискомфорт в гортани, затруднение дыхания;
• текут слёзы, глаза краснеют.

Нельзя использовать просроченное масло! После открытия льняное масло можно употреблять только в течении трёх недель.

Прочие растительные масла не смогут заменить льняное масло в полной мере. Отличным заменителем станет красная рыба жирных сортов.

Мнения покупателей

“Я раз в неделю использую масло вместо ночной маски для лица. На чистую кожу наношу мало тонким слоем, даю немного времени впитаться, минут 15–20. Остатки снимаю помощью бумажного полотенца или салфеткой. На утро кожа отлично увлажнена, мало не забивает поры, а на ощупь кожа словно мягкий бархат.”

“Открыв флакон, я первым делом принюхалась. Масло имеет едва уловимый запах, совершенно непротивный. Вкус тоже не вызывает неприятных ассоциаций, специфическая горчинка в нем присутствует. Эти обстоятельства позволили мне без насилия над собой начать прием масла, как и рекомендовано на упаковке – по 1 чайной ложке в день. Мне оно позволило решить деликатные проблемы с кишечником, так как обладает слабительным эффектом.”