Амарантовое масло: состав, правила выбора и покупки

У амарантового масла уникальный состав. Оно применяется в медицине, косметологии и кулинарии. Лечит болезни всех систем человека. Используется для борьбы с раком и лучевой болезнью. В свойства амарантового масла входит и то, что у него практически нет противопоказаний, а большое количество сквалена и витамина Е в составе делает его самым ценным маслом среди всех растительных.

амарант
Амарантовое масло применяется в медицине, косметологии и кулинарии

Состав натурального амарантового масла

Масло амаранта производят методом холодного прессования. Оно самое редкое и ценное среди всех растительных масел. У него необычный состав и широкий спектр действия.

Главная ценность в составе – сквален. Компонент содержится в масле в объеме 8%. Он уникален и может решать сложные проблемы со здоровьем. Например, ему по силам борьба с раком. Кроме противоопухолевого действия, у сквалена есть ряд  других ценных свойств:

  1. Активирует клеточное дыхание
  2. Насыщает внутренние органы кислородом
  3. Повышает сопротивляемость организма инфекциям
  4. Усиливает устойчивость к воздействию радиоактивного излучения

Кроме сквалена, в структуру входят:

  • Витамины: Е (2%), D, А, P, группа В
  • Жирные кислоты – 70%, по количеству – более 2 десятков
  • Микро- и макроэлементы: фосфор, кальций, калий, медь, магний, натрий
  • Фосфолипиды – вещества, которые восстанавливают поврежденную структуру клеток

Сложный комплекс из минералов, кислот и витаминов, сквалена и фосфолипидов придал амарантовому маслу такие лечебные свойства:

  • антивирусное
  • антиканцерогенное
  • ранозаживляющее
  • бактерицидное
  • иммуностимулирующее
  • антиоксидантное
  • кардиозащитное

Экстракт амаранта применяется в разных сферах: медицине, косметологии, кулинарии.

Как выбрать качественный продукт

Масло амаранта делают несколькими способами. Перед покупкой нужно внимательно изучить инструкцию и выяснить, какой из методов был применен.

  1. Холодный отжим. Семена прессуются без нагрева и химической обработки. Поэтому в продукте сохраняются все полезные свойства, и он остается экологически-чистым. Масло должно быть нерафинированным. При очистке теряется большая часть полезных веществ.
  2. Экстракция. Семена амаранта не прессуются. Они помещаются в растворитель, и в итоге получается вытяжка из семян. Растворителем может быть растительное масло, органическое вещество гексоген или жидким углекислым газом.

Выбирать следует первый вариант – нерафинированное амарантовое масло холодного отжима. Во втором случае продукт получается малополезным. На этикетке всегда указывается способ производства. Это – первое, с чего нужно начинать покупку.

Отличаем от подделки

Подделка масел – нередкое явление. Чтобы отличит фальсификат от оригинальной продукции, нужно обращать внимание на 3 нюанса:

1.     Цвет и запах.

2.     Консистенция.

3.     Производитель и стоимость.

Теперь о каждом из них поподробнее.

Цвет и запах

Цвет и свойства амарантового масла зависит от окраса растения и его соцветий. Чаще всего – это маслянистая жидкость насыщенного жёлтого оттенка.    Но могут присутствовать коричневые нюансы. Натуральный цвет масла – темный. Светлый продукт – это купаж, то есть к амарантовому эфиру было добавлено другое растительное масло.

свойства амарантового масла
Аромат у масла сложный. Доминируют травянисто–древесные ноты. Их оттеняют ореховые оттенки. Легкой нотой звучат запахи лечебных трав.

Вкус – еще один определитель подлинности. Он не резкий, приятный, с легким ореховым послевкусием.

Консистенция

Масло не густое, средней консистенции, не тяжелое, не обладает ярко выраженной вязкостью.

Производитель и стоимость

Стоимость амарантового масла не может быть низкой. В «метелочках» одного растения находится 50000-70000 мелких семян. Но, несмотря на такое количество, масла из них получается мало, ведь зерна не слишком маслянистые. Из 100 кг семян добывается всего 1–1,5 литра масла. Поэтому цена 100% натурального продукта высокая.

Где заказать и купить натуральное средство

Покупать масло амаранта нужно у добросовестных продавцов. Заказать и купить продукт можно в интернет-магазинах органической продукции, эко-лавках и аптеках. Есть несколько признаков, которые помогут отличить качественный товар от подделки:

Маркировка. На этикетке обязательно нанесено ботаническое название растения – Amaranthus Cruentus или аналог на английском языке – Amaranth Oil.

Происхождение. Родина амаранта – Южная Америка. Но масло, произведенное в этих краях, купить сложно. Хорошо зарекомендовало себя амарантовое масло из южных частей Европы, Азии и юга России.

Состав. В структуре масла не должно быть консервантов, концентратов или жидкого витамина Е. На упаковке должно значится «100% натуральное».

Технология. Важно обращать внимание на то, какая технология применялась для добычи масла. Больше всего полезных свойств сохраняется в масле холодного отжима. Другие методы экстракции ухудшают качество продукта. Большинство целебных качеств теряется.  

Важно обратить внимание на вид продукции. Их бывает 3:

  1. Чистый продукт. Это 100% натуральное масло холодного отжима. В нем содержится 8% сквалена.
  2. Экстракт. Продукт высококонцентрированный. Количество сквалена здесь выше – 13%. Применяется для лечения онкологических болезней. Используется также для решения дерматологических проблем.
  3. Купаж. Масло амаранта, смешанное с другими растительными маслами. Его используют в кулинарных целях, для профилактики болезней и как средство, укрепляющее иммунитет.

Отзывы

“Случайно по телевидению встретила какую то передачу с врачами. Они рассказывали о Амарантовом масле, как о чуть ли не все лечащим источником. Сказали что он лечит практически все. Им надо лечится, курсы лечения два раза в год по два месяца. Утром, надо выпивать одну столовую ложку этого напитка. Сказали что это масло вкусное. Ним можно заправлять салаты, вместо подсолнечного, или маслинового масла. Было сказано, что оно имеет послевкусие какого то хлеба. Я развесила уши. Я фанат здорового питания, и это меня очень заинтересовало. Купила в аптеке. Оно не дешевое, но хватает на очень долго, я пользуюсь уже больше года. Правда я только смазываю им лицо и руки. После приобретения я думала что буду его пить, но это не возможно, оно очень отвратительное на вкус, у меня чуть не вызвало рвоту-проглотить его не возможно. С тех пор я использую Амарантовое масло в косметических целях. Прекрасно увлажняет и питает кожу.”

otzovik.com/review_830870.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Как по маслу

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о